저녁 뭐 해먹을지 고민하며 습관처럼 배민 B마트를 켰다가, 눈에 딱 들어오는 게 있었다. 북경오리. 식당 가서 먹기엔 좀 부담스럽고 번거로운 메뉴인데, 집에서? 궁금증을 못 참고 한번 주문해 봤다.가격은 할인해서 11,990원. 이 가격에 북경오리라니, 일단 합리적인 것 같아 보였다.# 구성품 및 준비구성은 심플하다. 진공포장된 오리 반 마리, 밀전병, 소스. 딱 필요한 것만 들어있다. 집에 굴러다니는 오이랑 대파가 있어서 같이 곁들여 먹기로 했다. 역시 이런 건 채소가 좀 들어가 줘야 덜 느끼하니까.# 조리 과정 (feat. 삼성 큐커)냉동 상태라 찬물에 담가서 먼저 해동했다. 조리법에는 에어프라이어 180도에서 10분, 뒤집어서 3분 돌리라고 되어있다.에어프라이어 10분 뒤~나는 껍질이 좀 바삭한 걸..
